Торт «Мечта хозяйки» в микроволновке

Приготовление выпечки требует длительного времени, особенно это касается тортов. Нужно не только сделать тесто, но и выпечь его, не удивительно, что многие хозяйки предпочитают готовые изделия. Однако, существует рецепт десерта, который не отнимет много сил. Он готовится всего 10-20 минут и его можно сделать в микроволновке.

Он отлично подойдет, если нужно срочно подготовить угощения для гостей или насладиться нежнейшим десертом после тяжелого дня. Ингредиенты, которые требуются для приготовления этого торта, могут найтись на кухне любой хозяйки.

Ингредиенты

Пшеничная мука – 5 ст. л.
Порошок какао – 1,5 ст. л.
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 5-6 ст. л.
Сахар – 300 гр.
Уксус – 1 ч. л.
Соль – на кончике ножа
Сметана – 350-400 мл.
Подсолнечное масло – 2 ст. л.
Сода – 0,5 ч. л.
Вода – 150 мл.
Орехи – по вкусу

Приготовление

Начать взбивать яйца, подмешивая 190 гр. сахара, соль, 6 столовых ложек молока. Перемешать массу до однородного состояния.

В смесь добавить какао-порошок, и медленно подмешивать просеянную муку. Нужно перемешать, пока все комочки не исчезнут.

Смешать соду с уксусом и, вместе с подсолнечным маслом, влить к тесту. Хорошо перемешать.

Поместить массу в имеющуюся форму для выпекания и поместить ее в микроволновку на 5 минут. Мощность должна быть самой высокой. После того, как тесто будет готово, не вынимать из разогретой микроволновки 10-15 минут.

Пока корж остывает нужно сделать крем. Для этого нужно смешать сметану и 80 гр. сахара, после чего взбить. Текстура должна быть густой и нежной.

Чтобы корж был сладким, нужно смешать воду и 30 гр. сахара.

После того, как корж будет полностью готов, разрезать его, чтобы получилось две одинаковые части. Нижний слой нужно смазать водой с сахаром, после чего нанести крем.

Сверху положить второй корж. Чтобы торт был более вкусным, нужно обмазать его со всех сторон кремом. Сверху можно добавить фрукты, орехи или листики мяты, по желанию.

При этом можно экспериментировать с кремом, сметану заменять творогом или творожным сыром. А, в качестве начинки, взять фрукты, ягоды или джем. Все зависит от фантазии и личных предпочтений.