Воздушные кексы. Готовятся они очень просто и быстро, справится даже ребенок!

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 1 ст. сахара;
  • 100 г растопленного сливочного масла;
  • 5 ст. л. сметаны;
  • 2 ст. муки;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 2 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление

  1. Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить.
  2. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы.
  3. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 мин.

Источник

Воздушные кексы. Готовятся они очень просто и быстро, справится даже ребенок!