Вкусный пирог из рыбных консервов с картошкой: вкус обалденный!

Необычно, оригинально, и очень вкусно!


Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной рыбы (250-300 гр)
  • картофель — 2-3 штуки
  • лук — 1 головка
  • зелень
  • соль, перец

для заливки:

  • сметана — 100 грамм
  • яйца — 3 штуки
  • майонез — 100 грамм
  • соль
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • мука — 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Выстилаем дно формы картофелем, нарезанным кружочками или пластинками.
  2. Разминаем консервы вилкой, добавляем специи, мелко нарезанный лук и зелень. Можно добавить немного лимонного сока. Равномерно выкладываем на картошку.
  3. Для заливки: взбиваем яйца, сметану и майонез, просеиваем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем. Заливаем пирог.
  4. Сверху, по желанию, посыпаем луком, кунжутом, сушеной мятой и кусочками сладкого перца.
  5. Выпекаем при 180 С около 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусный пирог из рыбных консервов с картошкой: вкус обалденный!