Умопомрачительная печёнка в сырном соусе — очень вкусно!

Просто чудо, как вкусно!


Ингредиенты:

  • печень — 1,5 кг,
  • лук — 3 головка,
  • сырок «Дружба» — 3 штуки,
  • натуральный йогурт без добавок — 500 гр.,
  • пучок укропа,
  • чеснок — 3-5 зубчиков,
  • масло,
  • соль.

Приготовление:

  1. Нарезаем лук мелко режем и обжариваем в сковородке с маслом.
  2. Снимаем с печени плёнку, нарезаем кусочками и обжариваем с луком до корочки.
  3. Вливаем стакан воды, солим и тушим под крышкой до готовности.
  4. Добавляем нарезанный мелкими кусочками сырки.
  5. Перемешиваем, чтобы сыр растворился.
  6. Йогурт смешиваем с рубленым укропом и выдавленный чеснок.
  7. Добавляем смесь в печень, перемешиваем и тушим около 10 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Умопомрачительная печёнка в сырном соусе — очень вкусно!