Торт «Кофе с шоколадом» и без духовки

Ингредиенты:

  • Кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана.
  • Печенье — 500 г.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Яйца — 4 шт.
  • Какао-порошок – 1 ст.л.
  • Сливочное масло — 250 г.
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая).
  2. Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.
  3. Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом.
  4. Поставьте в холодильник до застывания.

Источник

Торт «Кофе с шоколадом» и без духовки