Торт «Ferrero rocher»

Очень шоколадный и невероятно вкусный торт Ferrero rocher !


Ингредиенты:

● 5 больших яиц

● 6 столовых ложек сахара

● 1,75 стакана молотого фундука

● 2 столовых ложки муки

● 2 столовых ложки какао-порошка

● 2 чайных ложки разрыхлителя

● 200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,

● 280 г горького шоколада

● 7 столовых ложек нутеллы

● 200-220 г вафель, наломать до состояния крошки

● 10 конфет Ferrero Rocher

Приготовление:

1. Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы втрое.Муку, какао и разрыхлитель смешайте. Добавьте накрошенные орехи. в 3 подхода постепенно добавьте сухую смесь к яичной. Форму для торта смажьте сливочным маслом и вылейте туда тесто. Выпекайте при 175 градусах около 40 минут.Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Затем полностью остудите шоколад до комнатной температуры. Смешайте шоколад с предварительно взбитыми отдельно маслом и нутеллой. Все взбейте вместе до однородной массы.
2. Испеченный корж разрежьте вдоль на 2-3 слоя. Вафли накрошите.На каждый слой нанесите крем и присыпьте крошкой от вафель.Оставшимся кремом смажьте торт снаружи по всей поверхности, присыпьте вафлями и орехами, если немного осталось. Каждую конфету разрежьте напополам и выложите кругом. Торт хорошенько охладите и перед подачей достаньте его немного пораньше, чтобы крем стал мягче.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Торт «Ferrero rocher»