Сытный завтрак без волокиты — Оладьи в стиле «Хачапури»

Трудно устоять от добавки!


Ингредиенты:

Для теста:

  • творог — 200 грамм
  • яйца — 2 штуки
  • кефир — 150 мл
  • соль — 0,5 ч.л.
  • сода — 0,5 ч.л.
  • мука — 3-4 ст.л.

Для начинки:

  • полутвердый сыр — 150 г
  • сметана — 2 ст.л.
  • чеснок — 2 крупных зубчика
  • пучок укропа

Приготовление:

  1. Растираем творог с яйцами. Добавляем теплый кефир, соду, соль и муку. Должно получиться густое тесто.
  2. Для начинки: натираем сыр на мелкой терке. Добавляем мелкорубленные чеснок и укроп. Добавляем 2 ложки сметаны, тщательно перемешиваем.
  3. Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом на расстоянии друг от друга. Сверху кладем начинку, сверху выкладываем тонкий слой теста.Обжариваем с двух сторон до зарумянивания.

Подаем горячими!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сытный завтрак без волокиты — Оладьи в стиле «Хачапури»