Самый просто и весьма оригинальный рецепт: Рецепт печенья с творогом

Люблю готовить, когда совсем нет времени, а сладенького хочется!


Ингредиенты:

  • мука — 2 стакана;
  • разрыхлитель — 2 ч. л.;
  • сахар — 1/2 стакана;
  • маргарин — 150 г;
  • какао — 2 столовые ложки;
  • творог — 250 г;
  • яйца — 2 штуки;
  • ванильный сахар — 1 столовая ложка;
  • сметана — 2 столовые ложки;
  • сгущенное молоко — 2 столовые ложки;
  • манка — 2-3 столовые ложки;
  • цитрусовый (мандариновый или апельсиновый) джем — примерно 1 стакан.

Приготовление:

  1. Муку соединить с разрыхлителем, сахаром и тёртым маргарином и размешать вилочкой в крошку.Разделить полученное тесто-крошку на 2 части и в одну добавить какао.
  2. Для приготовления творожной начинки творог смешать с манкой, яйцами, ванильным сахаром, сметаной, сгущенным молоком и хорошо перемешать в однородную массу.
  3. В форму (тут квадратная силиконовая мягкая) выложить половину теста с какао — шоколадный слой и разровнять.Затем на шоколадный слой аккуратно ложкой выложить ровным слоем творожную начинку.
  4. По творожной начинке равномерно, выкладывая по чайной ложечке, распределить слой цитрусового джема (у меня варенье из мандаринов, сваренное в хлебопечке).
  5. Теперь осталось высыпать слой оставшегося теста-крошки по всей поверхности цитрусового слоя.Выпекать печенье с творогом в разогретой духовке при 180 градусах около 25-30 минут. Остывший пласт нарезать порционно.
  6. Аппетитное, полезное печенье с творогом готово, можно начинать чаепитие.

Приятного чаепития!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Самый просто и весьма оригинальный рецепт: Рецепт печенья с творогом