Салат «Цезарь» по-русски

Этот вариант салата хорош тем, что на его приготовление требуется минимум времени и нужны самые заурядные продукты, которые всегда под рукой или можно купить в любом магазине.

Продукты:

1. Куриное филе

2. Пекинская капуста

3. Сыр

4. Сухарики

5. Помидоры черри

Для соуса:

1. Майонез

2. Чеснок

3. Зелень

4. Лимон

Как приготовить салат «Цезарь» по-русски :

  1. Готовим курицу. Можно просто сварить, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета.
  2. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
  3. Режем помидоры дольками.
  4. Сыр натереть на мелкой терке.
  5. К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на волокна.
  6. Приготовим соус.
  7. В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния.
  8. Салат не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат «Цезарь» по-русски