Простой рецепт вкусного пирога с мясом

Ингредиенты:

Тесто:

— 150 мл. тёплого молока,

— 1.ч.л. сахара,

— 0.5.ч.л. соли,

— 2 ст.л. растительного масла,

— 1.5 стакана муки,

— 1 ч.л. сухих дрожжей,

— 0.5 ч.л. куркумы.

Начинка:

— фарш — 200 гр.

— 2 крупных луковицы.

— Соль, перец,

— Чеснок — 2 зубчика.

Приготовление:

  1. Для теста смешать все ингредиенты и замесить, накрыть полотенцем.
  2. Через 40 минут обмять и разделить на 2 части.
  3. Раскатываем одну часть и укладываем в смазанную форму.
  4. Выкладываем начинку: обжаренный вместе с луком и чесноком фарш, можно добавить сыр.
  5. Накрываем сверху тестом, защипываем края и смазываем яйцом.
  6. Оставляем на 30 минут подняться и выпекаем 30 минут в разогретой духовке при 220 С.

Приятного аппетита!

Источник

Простой рецепт вкусного пирога с мясом