Простое и необыкновенно вкусное печенье «Яблочко»

Дети сметают со стола!


Ингредиенты:

  • сахар — 60 г
  • яйца — 2 шт.
  • масло сливочное — 100 г
  • мука — 250 г
  • соль — 1 щепотка
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • лимонный сок — 1 ст. л.
  • яблоки — 2 шт.
  • ванилин — 1 пакетик
  • сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Взбиваем яйца с сахаром в пену, добавляем ванильный сахар.
  2. Добавляем мягкое сливочное масло и снова взбиваем.
  3. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и соль, перемешиваем.
  4. Очищенные яблоки нарезаем на мелкие кубики, сбрызгиваем соком лимона.
  5. Добавляем яблоки в тесто, перемешиваем.
  6. Выкладываем ложкой тесто на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем при 180 С около 15-20 минут.
  7. Остужаем готовое печенье на решетке.
  8. Посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник

Простое и необыкновенно вкусное печенье «Яблочко»