Полезный овощной салат «Емеля»

Разноцветный, красивый и полезный овощной салат Емеля с курицей лидирует среди овощных салатов. Он очень просто готовится, и его можно готовить хоть каждый день. Уверена, вам понравится

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 150 граммов
  • помидоры среднего размера — два помидора
  • перец болгарский — две перчика. Лучше взять перец разных цветов
  • горошек консервированный — три столовых ложки
  • огурцы среднего размера — три огурца
  • майонез — 200 граммов. Можно заменить сметаной.
  • зелень петрушки;
  • соль, перец черный молотый

 

Приготовление полезного овощного салата «Емеля»

  1. Для приготовления овощного салата куриную грудку отварить в подсоленой воде, предварительно сняв с нее кожицу. Затем куриную грудку нужно охладить. Нарезать ее небольшой соломкой.
  2. Болгарский перец очистить от сердцевины и нарезать такой же соломкой.
  3. Огурцы помыть, отрезать кончики и также нарезать соломкой.
  4. Помидоры помыть и обсушить. Затем избавиться от плодоножки и семечек. Ошпарьте помидоры кипятком, чтобы проще было снять шкурку. Затем нарезать помидоры соломкой.
  5. Добавить в миску с подготовленными ингредиентами консервированный зеленый горошек.
  6. Зелень петрушки измельчить ножом и добавить в салат. Не забываем посолить и поперчить.
  7. Заправить полезный овощной салат майонезом и все тщательно перемешать.
  8. Заправлять салат лучше перед самой подачей на стол. Так салат будет красивее и ароматнее.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Полезный овощной салат «Емеля»