Пирог «Яблоки на снегу» с нежной начинкой, просто тает во рту!

Попробуйте, не пожалеете!


Ингредиенты:

-Яблоки — 1 кг
Для теста:
-Мука — 1,5 стакана
-Сметана — 0,5 стакана
-Масло сливочное — 150 г
-Сода — 1 ч. л.
Для крема:
-Сметана — 1 стакан
-Яйца — 1 шт.
-Сахар — 1-1,5 стакана
-Мука — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Яблоки нарезать тонко и залить кипятком, пока готовите тесто. Соду погасить уксусом.
  2. Растопить масло и смешать с остальными ингредиентами. Убрать на 30 мин в холодильник.
  3. Для крема взбить все ингредиенты. С яблок слить воду. Тесто выложить руками в смазанную форму. Равномерно выложить яблоки. Залить кремом.
  4. Выпекать в разогретой духовке до 190 С около 50 мин.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Пирог «Яблоки на снегу» с нежной начинкой, просто тает во рту!