Ореховый рулет к чаю. Рецепт, который стоит записать!

Ингредиенты:

Для теста:

✓ 2 стакана муки

✓ 4 ст. ложки густой сметаны

✓ 50-100 грамм сливочного масла или маргарина

✓ 0, 5 стакана сахара

✓ 1 яйцо

✓ ¼ ч. л. соли

✓ ¼ ч. л. соды

Для начинки:

 

✓ 1 стакан грецких орехов

✓ 0,5 стакана сахара

✓ 2 ст. л. меда

✓ 1/8 ч. л. корицы

Рецепт приготовления

  1. Соединить все ингредиенты для теста и замесить сладкое тесто.
  2. Раскатать тесто в пласт, оставляя 1 край слегка толще другого.
  3. Тонкий край пласта смазать медом и посыпать сахаром и рублеными орехами. Второй край смазать яйцом.
  4. Завернуть пласт в рулет, начиная с тонкого края, после чего помещаем рулет на противень, смазанный маслом, сверху смазать яйцом.
  5. Проколоть в некоторых местах рулет палочкой, чтобы он не лопался.
  6. Выпекаем рулет в хорошо разогретой духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Ореховый рулет к чаю. Рецепт, который стоит записать!