Очень вкусные Шоколадные Трюфели

Если Вы любите конфеты «Трюфели» так же, как люблю их я, тогда этот рецепт для Вас!

Ингредиенты для приготовления шоколадных трюфелей:

✓ 1,5 стакана сахарного песка

✓ 0,5 стакана воды

✓ 100 г масла сливочного

✓ 5 столовых ложек какао (или кэроба)

✓ 400 г сухого молока

✓ 100 г грецкого ореха

Приготовление шоколадных трюфелей:

  1. Сахарный песок залить водой и поставить на огонь.
  2. Довести до кипения и, помешивая, варить 2-3 минуты.
  3. Снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и кэроб (какао).
  4. Тщательно перемешать. Постепенно вмешать сухое молоко.
  5. Добавить измельченные орехи. Вымесить массу и поставить на час в холодильник.
  6. Затем вылепить конфеты в форме грибных шляпок, обвалять в какао (кэробе) и подавать к кофе или чаю.

Приятного аппетита!

Источник

Очень вкусные Шоколадные Трюфели