Очень вкусное, нежное пирожное, тающее во рту!

Простое и быстрое в приготовлении!


Ингредиенты:

Бисквит:

  • 250 г муки
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 100 мл раст.масла без запаха
  • 125 мл молока
  • 0,5 ст.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. ванильного сахара

Соус:

  • 50 г шоколада
  • 125 мл молока
  • 50 г сахара
  • 1 ст.л. какао

Дополнительно:

  • кокосовая стружка

Приготовление:

Для бисквит:

  1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар.
  2. Вливаем молоко, растительное масло, добавляем разрыхлитель, муку.
  3. Перемешиваем миксером до однородности.
  4. Выливаем тесто в форму (19х19 см), застеленную пекарской бумагой и смазанной маслом.
  5. Выпекаем при 180 С около 30 минут.
  6. Немного остужаем.Переворачиваем и снимаем бумагу.

Для соуса:

  1. Вливаем в кастрюльку молоко, добавляем сахар, какао и шоколад, доводим до кипения.
  2. Остужаем до комнатной температуры.
  3. Разрезаем остывший бисквит на 16 кубиков.Края обрезаем тонко и обмакиваем 4 стороны в соус. Держим каждую сторону около 15 секунд, можно дольше.Слегка даем стечь и обмакиваем с четырех сторон в кокосовую стружку.Ставим на дно, а верхушку слегка смазываем соусом и присыпаем стружкой.
  4. Можно сразу угощаться!

Приятного чаепития!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Очень вкусное, нежное пирожное, тающее во рту!