Очень нежный и вкусный новогодний торт «Снежинка». Рецепт с видео

Нежнейший белоснежный тортик на новогодний стол. Никого не оставит равнодушным!

Простейший рецепт и БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ результат! Просто настаиваю — попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука — 220 г
  • Сахар — 120 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — щепотка
  • Сливки 33% — 300 мл
  • Сметана — 160 г
  • Шоколад белый — 100 г
  • Кокосовая стружка — 100 г

Торт «Снежинка». Способ приготовления

  1. Все очень просто! Яйца перетереть с сахаром и солью, добавить муку и разрыхлитель.
  2. Замесить липкое тесто. Оставить в холодильнике на 3 часа.
  3. Добавить растопленное сливочное масло.
  4. Готовое тесто разделить на 6 частей. Раскатать тонко и запечь в духовке при 180 градусах 6-7 минут.
  5. Какого цвета должен быть корж — видно в коротеньком видео ниже.

Приготовить крем.

  1. Для этого немного взбить сыр со сметаной, добавить растопленный белый шоколад и кокосовую стружку.
  2. Аккуратно ввести взбитые сливки.
  3. Собрать тортик, перемазав коржи кремом.
  4. Сверху украсить кокосовой стружкой.
  5. Оставить пропитаться на 5-6 часов.

Это ооочень вкусно!

Видеорецепт приготовления торта «Снежинка»

Источник

Очень нежный и вкусный новогодний торт «Снежинка». Рецепт с видео