Новогодний салат с гранатом необычайной красоты

Впереди праздники? Но не знаете, что приготовить на стол? Да чтобы было вкусно и красиво? Тогда предлагаем вам новогодний салат с гранатом необычайной красоты.

Новогодний салат с гранатом

Такой новогодний салат с гранатом и куриным филе необычайной красоты разукрасит любой стол в преддверии праздников! Это просто шедевр – невероятно красивый и вкусный, такой аппетитный, что удивит любого гурмана. Обязательно приготовьте и попробуйте на вкус!

Нам понадобится для приготовления новогоднего салата с гранатом:

  • Зерна одного граната;
  • Морковка среднего размера;
  • Куриные грудки − 200 г;
  • Лук обыкновенный – 1 головка;
  • Шампиньоны – 200 г;
  • Яйца – 4 шт;
  • Для вкуса − майонез, который можно приготовить дома по данному рецепту ;
  • Для украшения – укроп или другая зелень на ваше усмотрение.

Как приготовить новогодний салат с гранатом:

  1. Для начала лук обыкновенный следует почистить, убрать лишнюю шелуху, и нарезать чистую луковицу на полукольца. Потом нарезанный лук необходимо обжарить на сковородке до полупрозрачного вида. Жарить рекомендуется на предварительно разогретой сковородке на небольшом огне.
  2. Далее нужно тщательно помыть грибы и накрошить их на несколько частей, а потом разрезать на четвертинки. В сковородку к готовому луку отправляем нарезанные шампиньоны. Солим и добавляем молотый перец по своему усмотрению. Тщательно перемешиваем и жарим.
  3. В кастрюлю с разогретой водой опускаем яйца и варим их до полной готовности. Готовые вареные яйца нужно немного остудить, а после очищаем от скорлупы. Желтки и белки разделяем друг от друга и также отдельно растираем на терке. Морковку тоже требуется сварить, почистить и конечно натереть.
  4. Затем отвариваем куриные грудки и шинкуем на мелкие кусочки. Кстати, для большинства салатов используется не только вареное мясо из курицы. Мясо можно жарить либо запекать.
  5. Теперь салат нужно собрать.
  6. Первый слой – это слой из мелконарезанного куриного мяса. Слой выравниваем и добавляем майонез. Майонез наносим на слой в виде небольшой сетки.
  7. Следующий слой – это натертые куриные белки. На второй слой также добавляем майонез.
  8. Третьим слоем будут жареные шампиньоны и лук. Здесь майонез уже не потребуется.
  9. Четвертым слоем идет вареная морковка. Делаем также сетку из майонеза, как и в первом слое.
  10. Пятый слой − это растертые желтки. Добавляем майонез и распределяем по всему слою.
  11. А на шестой слой, последний, добавляем зерна граната.
  12. Готовый салат украшаем зеленью. И оставляем на несколько часов, для того чтобы салат хорошенько пропитался.

Таким салатом можно удивить не только своих родных, но и гостей!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Новогодний салат с гранатом необычайной красоты