Нежнейшие блины на кефире с кипятком — всегда идеальные!

Давно искала рецепт!


Ингредиенты:

  • мука — 1 стакан.
  • кипяток — 1 стакан.
  • кефир — 1 стакан.
  • яйцо — 2 штуки.
  • сода — 0,5 ч.л.
  • сахар — 1,5-2 ст.л.
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • соль — 0,5 ч.л.

Приготовление:

  1. Взбиваем яйца с солью и не прекращая взбивать вливаем кипяток, затем кефир.
  2. Просеянную муку смешиваем с содой. Всыпаем к жидкости, добавляем сахар, растительное масло. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
  3. Даем тесту постоять 10 минут.
  4. Печем блины на сковородке смазанной маслом с двух сторон.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Нежнейшие блины на кефире с кипятком — всегда идеальные!