Нежная и приятная на вкус курица с грибным соусом за 15 минут!

Достойное украшение праздничного застолья!


Ингредиенты:

  • 4 небольших куриных грудки
  • 200 гр свежих грибов
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 ст. ложка муки
  • 40 гр сливочного масла
  • 1 пучок зеленого лука
  • 300 мл молока
  • Соль, перец

Приготовление:

  1. Грудку натираем солью и перцем. Обжариваем курицу на сливочном и оливковом масле до золотистого цвета с двух сторон.
  2. Убавляем огонь, накрываем крышкой и готовим 10 минут.
  3. Вынимаем грудки на тарелку и на этой сковороде обжариваем нарезанные грибы и зеленый лук — 2-3 минуты.
  4. Добавляем муку, жарим около минуты и заливаем молоком.
  5. Добавляем кубик сухого куриного бульона. Выкладываем в этот соус курицу, и даем прокипеть в соусе 5 минут на медленном огне.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Нежная и приятная на вкус курица с грибным соусом за 15 минут!