Невероятно вкусные творожные пончики на скорую руку

Эти вкуснейшие пончики можно приготовить буквально за считанные минуты!

Ингредиенты

✓ Яйцо 1 шт.

✓ Сахар 5 ч.л. (50 гр.)

✓ Творог жирный 250 гр.

✓ Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)

✓ Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом

✓ Молотая корица 1 ч.л.

✓ Сахарная пудра для подачи

✓ Масло для фритюра

Рецепт приготовления

  1. Творог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков.
  2. Муку с разрыхлителем просейте в миску.
  3. Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто.
  4. На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску.
  5. Затем, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков.
  6. В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160-180 градусов С и опускайте в него небольшими порциями пончики.
  7. Когда они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира.
  8. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или мёдом.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Невероятно вкусные творожные пончики на скорую руку