Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут

Слоеное тесто выручит Вас в сложную минуту, ведь с ним можно приготовить великое множество видов вкусной выпечки. А быстрое слоеное тесто поможет Вам справится с поставленной кулинарной задачей ещё быстрее.

Продукты:

  • Маргарин (комнатной температуры) — 200 гр.
  • Желток яичный — 1 шт.
  • Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл.
  • Соль (щепотка) — 1 гр.
  • Мука — 500 гр.

Как приготовить слоеное тесто за 10 минут:

  • Пошаговый фото рецепт: В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта.
  • Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.
  • Затем добавляем желток и сметану(или кефир — что есть).
  • Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут
  • Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку.
  • Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.
  • Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут
  • Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно.
  • Давайте приготовим самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит…
  • Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем.
  • С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если раскатаем тесто потоньше, то будет меньше слоев, если потолще — то соответственно больше .
  • Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут
  • Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.
  • Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут
  • Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180 С.
  • Получаем вот такие вкуснейшие хрустики.
  • Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут

Приятного аппетита!

Источник

Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут