Невероятно вкусное блюдо — «Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе»

Мое коронное блюдо!


Ингредиенты:

  • Филе куриное — 4 шт
  • Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
  • Сыр твердый — 4 ст. л.
  • Лук — 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное — 100 г
  • Сметана — 200 г
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Укроп свежий — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Отбиваем грудки, солим и перчим.
  2. Обжариваем грибы и лук мелко порезанные, обжариваем на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Остужаем.В тарелке смешиваем сметану, укроп, чеснок.
  3. Выкладываем на грудки грибы с луком, сверху посыпать натертым сыром, сворачиваем рулетиками, закалываем зубочистками и обжариваем на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки.
  4. Складываем рулетики в глубокую сковородку и заливаем соусом.
  5. Томим на медленном огне 15-20 минут. Подаем с отварным картофелем.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Невероятно вкусное блюдо — «Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе»