Лохматый сметанный торт — даже ребенок справится!

Простой и безумно вкусный!


Ингредиенты:

Для теста:

  • 1,5 стакана муки,
  • 200 гр. сметаны,
  • 2 яйца,
  • 1 стакана сахара,
  • 1 ч.ложки соды,
  • ваниль на кончике ножа,
  • 1,75 ст.ложки какао

Для крема:

  • 0,5 стакана сахара
  • 1 кг сметаны,

Для глазури:

  • 50 гр.сливочного масла,
  • 1,5 ст.ложки молока,
  • 1 ст.ложки какао,
  • 1,5 ст.ложки сахара

Приготовление:

  1. Смешать яйца, сметану, муку, сахар и соду (погасить уксусом), замешиваем тесто. Делим тесто пополам и добавляем в одну половину какао. Выкладываем тесто на противень ложкой.
  2. Выпекаем 2 коржа при 180 градусах около получаса. Остужаем и ломаем на небольшие кусочки.
  3. Макаем каждый кусочек в сметану, размешанную с сахаром и укладываем в виде торта.
  4. Для глазури: разводим молоко с сахаром, добавляем масло и какао, нагреваем на маленьком огне, размешиваем до полного растворения сахара.
  5. Остужаем и покрываем торт.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Лохматый сметанный торт — даже ребенок справится!