Куриные голени в маринаде из йогурта, горчицы и соевого соуса

Несложный рецепт, доступные ингредиенты — и у вас на столе новое оригинальное блюдо

Куриные голени маринуются в замечательном маринаде на основе натурального йогурта, запекаются в духовке и получаются отменными: золотистая корочка, нежная мякоть и восхитительный аромат, как сообщают anews.com. Не рецепт, а просто прелесть!

Ингредиенты:

  • куриные голени (либо другие части) 4 шт.;
  • натуральный йогурт 6 ст. ложек;
  • чеснок 1 зубчик;
  • лимонный сок 2 ч. ложки;
  • горчица дижонская 1 ст. ложка;
  • соевый соус 1 ст. ложка;
  • черный перец молотый по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриные голени сполоснуть и обсушить.
  2. Соединить в миске натуральный йогурт, соевый соус, дижонскую горчицу, раздавленный через пресс чеснок, лимонный сок и черный перец.
  3. Поместить голени в ёмкость с маринадом и перемешать. Оставить мариноваться 1 час.
  4. Через час выложить голени в форму для запекания вместе с маринадом.
  5. Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
  6. За 10 минут до конца убрать фольгу и запекать голени до золотистой корочки.
  7. Подавать с любым гарниром, например, варёным картофелем или рисом.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Куриные голени в маринаде из йогурта, горчицы и соевого соуса