Конверты из лаваша с курицей.

Очень просто, быстро и очень вкусно. Такую горячую закуску можно подать к завтраку или на перекус.

Ингредиенты:

  • Лаваш — два больших листа
  • Куриное филе — 300 граммов. Лучше взять бедрышки, так как они сочнее
  • Лук репчатый — 150 граммов (одна большая луковица)
  • Хмели-сунели — одна чайная ложечка
  • Соль
  • Яйцо или желток для смазки
  • Растительное масло для смазки лаваша

Приготовление конвертов из лаваша с курицей

  1. Лук почистить и порубить помельче.
  2. Куриное мясо нарезать мелким кубиком.
  3. Соединить в одной миске курицу, лук, всыпать хмели-сунели, соль. Специи можно положить на свое усмотрение. Перемешать все хорошенько руками и оставить на полчаса.
  4. А тем временем займемся лавашем. Два листа разрезать пополам. Каждую половинку смазать растительным маслом с одной стороны.
  5. Когда указанное время для фарша пройдет, можно формировать конверты. На сторону, смазанную маслом выложить фарш посередине листа. Завернуть в конвертик. Таким образом, у нас получится четыре конверта из лаваша с курицей.
  6. Приготовить противень, застелить его бумагой для выпечки, предварительно немного смазанной маслом. Выложить конверты на противень. Смазать из яйцом при помощи кулинарной кисточки.
  7. Духовку разогреть до 200 градусов. Противень отправить в духовку на средний уровень. Время выпечки примерно полчаса. Но точнее ориентируйтесь на свою духовку.
  8. Готовые конверты из лаваша с курицей охладить в течение пятнадцати минут, а затем подавать на стол.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Конверты из лаваша с курицей.