Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»

Такой рассыпчатый он получается!

Приготовление

  1. Пол стакана кефира — развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
  2. 2 яйца и 1 стакан сахара — все смешиваем, взбивая.
  3. К яйцам добавляем кофейный кефир,
  4. 100г масла размягченного,
  5. 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя.
  6. Я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
  7. Всё! Перемешиваем.
  8. Выливаем. Выпекаем.
  9. Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные).
  10. Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»