Изумительный домашний майонез (без желтков)

Представляем вам рецепт майонеза, который особенно любят мои друзья-веганы.


Получается такой майонез очень нежный и вкусный. Этот соус-отличная заправка для любых салатов.

Необходимые продукты

  • растительное масло — 0,3 л
  • сухая горчица -1 ч.л
  • молоко — 150 мл
  • соль — щепотка
  • лимонный сок — 3 ст.л
  • сахар — щепотка

Начинаем приготовление

  1. В чашу блендера наливаем молоко и растительное масло.
  2. Взбиваем все до однородного состояния.
  3. В получившуюся смесь сливаем лимонный сок, добавляем соль и горчицу.
  4. Взбиваем соус еще 30 секунд.
  5. Затем добавляем сахар и еще немного взбиваем. Наш соус готов.
  6. Такой соус можно использовать для приготовления праздничных салатов
  7. Изумительный домашний майонез (без желтков)

Приятного аппетита!

Источник

Изумительный домашний майонез (без желтков)