Грузинская закуска из шпината: очень просто и невероятно вкусно!

Сегодня мы вместе приготовим вкусную закуску из обычного садового шпината. Спасибо за этот чудо рецепт грузинской кухне!


Сегодня мы вместе приготовим вкусную закуску из обычного садового шпината. Спасибо за этот чудо рецепт грузинской кухне!

Ингредиенты:

  • Шпинат – большая миска;
  • Грецкие орехи – горсть;
  • Кинза – 1 пучок;
  • Хмели-сунели (приправа) – 2-3 ч.л.;
  • Винный уксус – 1-2 ст.л.

Приготовление:

  1. Шпинат хорошо промыть, ошпарить кипятком (или отварить в течение 2-3 минут), слить воду.
  2. Все ингредиенты положить в блендер, измельчить.
  3. Из полученной массы сформировать шарики, выложить на тарелку (или просто всю массу выложить в миску), убрать в холодильник на 1-2 часа.
  4. Подавать к обеду на тонких хрустящих сухариках. Очень вкусно!

Приятного аппетита!

Источник

Грузинская закуска из шпината: очень просто и невероятно вкусно!