Диетический завтрак: Вкуснейшие Капустные оладьи

Люблю их очень сильно!


🔸на 100грамм — 82.03 ккал🔸Б/Ж/У — 4.16/3.39/8.57🔸

Ингредиенты:

  • Кефира — 1 стакан
  • Яйца — 2 шт.
  • Молотый чёрный перец — 0,5 ч.л.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Нашинкованная капуста — 2 стакана
  • Зелень укропа, петрушки, зелёного лука — по вкусу
  • Мука — смотреть по консистенции, чтобы тесло получилось как сметана
  • Оливковое масло — пару капель
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Делаем тесто, как на оладьи.
2. Муку вводим до тех пор, пока тесто не начнёт напоминать густую сметану.
3. Соду вводим в самом конце!
Уксусом не гасим, эту работу выполнит кефир.
4. В тесто добавляем нашинкованную капусту и зелень.
5. Тщательно перемешиваем.
6. Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковородку с малым добавлением оливкового масла.
7. Выпекаем.
Подаём со сметаной или соусами на её основе.

Приятного аппетита!

Источник

Диетический завтрак: Вкуснейшие Капустные оладьи