Чизкейк с мандаринами «Ленивая жена»

Чизкейк с творогом и мандаринами получается такой красивый и вкусный без особых усилий. Творожный торт «Ленивая жена» это лёгкий рецепт приготовления очень вкусного и праздничного чизкейка и получится даже у тех, кто до сих пор не решался печь чизкейки.

После приготовления вы получите 8 порций
Время приготовления: 120 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ

Для коржа:

  • 75 гр. сливочного масла или маргарина
  • 200 гр. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 75 гр. сахара
  • 1 яйцо

Для начинки:

  • 80 мл. растительного масла
  • 240 мл. молока
  • 500 гр. творога
  • 2 яйца
  • 140 гр. сахара
  • 100 гр. сметаны
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 40 гр. кукурузного крахмала
  • 1 б. консервированных мандарин

Для заливки:

  • 250 мл.сока с водой
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала
  • 2 ст. л. сахара

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный видео-рецепт приготовления вкуснейшего творожного чизкейка с консервированными мандаринами. Все шаги приготовления и тонкости я подробно показала и рассказала в коротком видео.

Краткое описание:

  1. Из ингредиентов для коржа приготовить тесто. Поставить в холодильник на 45 минут. Затем раскатать и выложить в форму.
  2. Хорошо соединить бортики и дно.
  3. Приготовить начинку. Смешать творог, яйца и сахар. Добавить сметану, растительное масло и молоко и крахмал. Хорошо размешать.
  4. Вылить начинку на корж. украсить дольками мандарин. Выпекать на 180? около 50 минут. Сварить заливку и залить ею полностью остывший пирог.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Чизкейк с мандаринами «Ленивая жена»