Быстрый бисквитный рулет к чаю

Если вы задаетесь вопросом «Что подать к чаю?», то этот простой рецепт именно для вас. Рулет получается нежным и вкусным и что немаловажно, готовится очень быстро.

Ингредиенты:

  • 1,5 ст. муки
  • 1 ст. йогурта
  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • ванилин
  • 1 ч.л. соды
  • джем для смазывания.

Приготовление:

  1. Яйца взбиваем с сахаром и ванилином, добавляем йогурт (соду предварительно добавляем в йогурт), добавляем муку. Все хорошо перемешиваем.
  2. Выливаем тесто на противень, предварительно застеленный бумагой, распределяем его равномерно по всему противню.
  3. Выпекаем в хорошо разогретой духовке около 7-8 минут до румяного цвета.
  4. Вынимаем из духовки и выкладываем розовой стороной на влажную ткань.
  5. Быстро смазываем джемом и сворачиваем, при помощи ткани, пока тесто теплое.
  6. Посыпаем рулет пудрой.

Приятного чаепития!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Быстрый бисквитный рулет к чаю