Барселона — удивительно красивое и вкусное блюдо из курицы с картофелем

Представляем вам рецепт невероятно красивого и вкусного блюда из курицы и картофеля. Готовить мы его будем в духовке с оливками и сыром «Фета». Такое блюдо можно готовить хоть каждый день, но и на праздничном столе оно будет смотреться эффектно.

Необходимые продукты

  • куриные ножки — 1,7 кг
  • картофель — 1,5 кг
  • помидоры — 0,5 кг
  • репчатый лук — 100 гр
  • бекон — 0,2 кг
  • маслины — 1 банка
  • сыр «Фета» — 250 гр
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками. Лук чистим от шелухи и режем четвертинками. Выкладываем в миску лук и картофель. Добавляем соль, перец, специи и немного растительного масла. Все хорошо перемешиваем.
  2. Бекон нарезаем тонкими полосками.
  3. Куриные ножки промываем и выкладываем в миску. Всыпаем соль, перец и перемешиваем.
  4. Противень застилаем фольгой и выкладываем подготовленный картофель ровным слоем. Сверху выкладываем бекон и аккуратно выкладываем куриные ножки.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим выпекаться заготовку на 30 минут.
  6. Помидоры нарезаем на крупные кусочки. Сыр «Фета» нарезаем кубиками.
  7. Достаем противень и сверху распределяем сыр, помидоры и маслины. Убираем противень снова в духовку на 20 минут.
  8. Готовое блюдо присыпаем тертым чесноком, измельченной зеленью и подаем к столу.
  9. Барселона — удивительно красивое и вкусное блюдо из курицы с картофелем

Приятного аппетита!

Источник

Барселона — удивительно красивое и вкусное блюдо из курицы с картофелем