Ароматный картофель фри, запеченный в духовке

А вы знаете, что вкусный и ароматный картофель фри, можно без труда приготовить в домашних условиях?

Продукты:

1. Больших картофелин — 8 шт

2. Яичных белка — 2 шт

3. Микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)

4. Оливковое масло — для смазывания противня

Как приготовить ароматный картофель фри, запеченный в духовке : 

  1. Картофель помыть, почистить, порезать на дольки.  
  2. Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные дольки, хорошенько их перемешать.  
  3. Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать.  
  4. Выложить на хорошо смазанный маслом противень.  
  5. Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут или до готовности,через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно  перемешивать.  

Приятного аппетита!

Источник

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке